SANTA FE PRODUCE

• Las actividades económicas.
• Un territorio con muchas posibilidades:
• La actividad ganadera.
• La actividad agrícola.
• Las actividades industriales.

LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA

  Los cultivos más importantes son la soja (que se vende en gran parte a otros países), el maíz, el trigo y el girasol, y en menor medida, el sorgo, el arroz y el algodón.

  

  En el norte, en especial en el departamento General Obligado, se destacan los cultivos industriales. Se llama así a los que se destinan principalmente como materia prima para las industrias. Es el caso de la caña de azúcar y el algodón. En estos último años, muchos productores de caña de azúcar se dedicaron a cultivar soja porque encontraron mejores ventajas económicas en esa actividad.

Cultivo de algodón

Cultivo de caña de azúcar

  En el centro-este, en el límite con el río Paraná, se encuentra la región hortícola-arrocera. Los suelos bajos y anegables del departamento San Javier resultan muy favorables para el cultivo de arroz, ya que este cereal exige altas temperaturas y mucha humedad para su crecimiento.

Cultivo de arroz

  Otras zonas de cultivo son las hortícolas, que producen cultivos de huerta como zapallos, tomates, zanahorias, lechuga, papas, pimientos, etc. Estos productos abastecen a las grandes ciudades de alimentos "frescos" (se consumen sin elaborar).

Hortalizas

  En el Sur se encuentra la principal región agrícola provincial y una de las más importantes del país. Se obtienen buenas cosechas de soja, trigo y maíz. Al igual que sucede en el norte de Santa Fe, muchos cultivos son reemplazados por la soja porque se vende a mejores precios a otros países. El problema es que al cultivar una sola especie (monocultivo) el suelo puede deteriorarse más fácilmente.

Cultivo de soja

LA ACTIVIDAD GANADERA

  Se distribuye desde el norte hasta el sur provincial. La diferencia entre una y otra región se debe a las condiciones naturales en cada una de ellas y la manera en que las personas la aprovechan.

  En la región ganadera del norte predomina la cría de ganado vacuno destinado a la producción de carne. Ocupa los departamentos de 9 de julio y Vera y es todas las regiones, la que presenta las condiciones naturales menos favorables para esta actividad. La raza ganadera que más se adapta a estas condiciones es el cebú, una variedad de ganado vacuno de gran tamaño resistente a los climas cálidos y con lluvias insuficientes.

Cebú

   En la cuenca lechera del centro se destaca tanto la cría de razas ganaderas productoras de leche como la producción de leche y derivados. Esta es una de las principales zonas productoras de leche del país. La raza característica es la holando-argentina (blanca con manchas negras). La obtención de la leche se lleva a cabo en establecimientos que reciben el nombre de tambos.

Holando - argentina

  En el sur de Santa Fe, la ganadería está orientada a la cría de animales de excelente calidad destinados a la producción de carne y, como consecuencia de ello, se han instalado en este sector numerosos frigoríficos.

Aberdeen angus

LAS ACTIVIDADES INDUSTRIALES

   Las actividades industriales se localizan en especial en una franja litoral sobre el río Paraná, desde la ciudad de Santa Fe hasta Villa Constitución. Como la franja de industrias continúa en la provincia de Buenos Aires, constituye una de las mayores zonas industriales de nuestro país, también conocida como cordón urbano-industrial.

  En la actualidad es frecuente que varias industrias se ubiquen juntas en un mismo terreno, y que compartan servicios como agua, electricidad, rutas y accesos, medios de transporte.

  Estos espacios son planificados previamente y reciben el nombre de parques industriales. En la provincia provincia seis parques industriales, que están ubicados en las localidades de Sauce Viejo, Reconquista, Rafaela, Alvear. Venado Tuerto y Avellaneda. 

  Las industrias más destacadas son las que producen alimentos, en especial aceiteras, molinos harineros, frigoríficos, industrias lácteas, etc. Este tipo de establecimiento recibe el nombre de agroindustrias, ya que en ellas se elaboran bienes cuya materia prima proviene de las actividades agrícola-ganaderas. 

¿QUÉ SON LOS RECURSOS NATURALES?

  A lo largo de la historia, los seres humanos, solo o en grupo, buscaron la manera de alimentarse, abrigarse, protegerse, trasladarse de un lugar a otro y obtener energía para trabajar y satisfacer sus necesidades. Con mucho trabajo, la sociedad ha ido aprovechando diversos elementos de la naturaleza, como la vegetación, los animales, el agua, el suelo, la fuerza del viento o el calor del Sol. Los elementos de la naturaleza, que son valorados por las sociedades y utilizados para satisfacer las necesidades de sus miembros, se denominan recursos naturales.

  Algunos recursos se agotan a medida que son utilizados y otros no. De acuerdo con este criterio, los recursos se clasifican en perpetuos, renovables y no renovables.

· Los recursos perpetuos son aquellos que se reponen y se renuevan constantemente, de manera natural. Por ejemplo, el viento y el Sol.

·    Los recursos renovables son los que se reponen naturalmente en poco tiempo, siempre y cuando se los utilice de manera responsable. El agua, el suelo, los bosques, la fauna son algunos recursos renovables.

·     Los recursos no renovables son aquellos que tardan mucho en tiempo (siglos o miles de años) en reponerse o, incluso, no se reponen porque ya existen las mismas CONDICIONES en las que se generaron. Estos recursos desaparecen a medida que se los usa; ESTE ES EL CASO de los minerales y el petróleo, entre otros. Por esta razón, es necesario explorarlos cuidadosamente y buscar recursos ALTERNATIVOS que permitan satisfacer las mismas necesidades.

LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS

  Las tareas que la población realiza a cambio de una remuneración y para satisfacer sus necesidades son actividades económicas.

  Las actividades económicas en la provincia de Santa Fe están relacionadas con los recursos naturales disponibles. De acuerdo con sus características, se pueden clasificar en tres grandes grupos: 

• Las actividades primarias extraen recursos de la naturaleza y producen bienes con poca transformación, por ejemplo, los minerales, las maderas, las frutas, la lana, el cuero.
  Estos bienes se obtienen a través de actividades como la minería, la actividad forestal, la agricultura, la ganadería, entre otras.
  
  

• Las actividades secundarias utilizan los bienes obtenidos en las actividades primarias como materias primas para producir nuevos bienes. Es decir, convierten materias primas en bienes industrializados.
• Las actividades terciarias facilitan el acceso y la distribución de los bienes (primarios y secundarios) a todas las personas que desean consumirlos (consumidores). Por eso dentro de este grupo de actividades se encuentran el comercio y el transporte.

Actividad primaria

Actividad primaria

Actividad secundaria

Actividad terciaria

Actividad terciaria